Corso GOL in Tecnico dei Servizi Bar

Formazione finanziata

Destinatari

Beneficiari in possesso dell'assegno GOL

Indennità di partecipazione

Bonus Occupazionale

Posti disponibili

8

Durata

72 ore

Data termine adesioni

Raggiungimento numero minimo di partecipanti

Inizio attività

Raggiungimento numero minimo di partecipanti

Corso Gratuito

Il corso GOL in Tecnico dei servizi bar della durata di 72 ore è pensato per fornire competenze pratiche e professionali a chi desidera lavorare nel settore della ristorazione e del beverage.
Durante il percorso formativo, i partecipanti acquisiranno conoscenze sulle tecniche di preparazione di caffè, cocktail e bevande, sull’utilizzo delle attrezzature da bar, sulla gestione del servizio al cliente e sulle norme igienico-sanitarie.

Il corso combina teoria ed esercitazioni pratiche, con l’obiettivo di sviluppare autonomia operativa, attenzione alla qualità del servizio e capacità relazionali, fondamentali per lavorare in bar, caffetterie, hotel e locali.

Sedi e date di svolgimento

Provincia di Padova Padova
Provincia di Treviso Conegliano, Treviso
Provincia di Venezia Chioggia, Jesolo
Il corso inizierà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti e le date verranno comunicate direttamente ai partecipanti.

Moduli Formativi

1° Modulo: Fondamenti del servizio bar e attrezzature

  • Introduzione al mondo del bar, organizzazione del banco e delle aree di lavoro, conoscenza e utilizzo delle principali attrezzature .
  • Norme di sicurezza sul lavoro.

2° Modulo: Caffetteria e preparazioni base

  • Tecniche di preparazione del caffè espresso e delle principali bevande a base di caffè.
  • Nozioni sulle miscele, macinatura e conservazione del caffè.

3° Modulo: Beverage e miscelazione

  • Introduzione al mondo dei cocktail: classificazione, tecniche di miscelazione, utilizzo degli strumenti, preparazione di cocktail classici e analcolici.
  • Elementi base di servizio vino e birra.

4° Modulo: Servizio al cliente e gestione del bar

  • Tecniche di accoglienza e comunicazione con il cliente, gestione degli ordini e del servizio, nozioni di cassa e vendita.
  • Igiene alimentare e organizzazione del lavoro in team.

Stage

Non è previsto uno stage

Destinatari

Sono destinatari del corso coloro i quali hanno aderito al percorso Assegno GOL Il programma GOL si rivolge a:
  • lavoratori con ammortizzatori sociali o altri sostegni al reddito,
  • percettori di reddito di cittadinanza
  • lavoratori fragili (giovani under 30) donne con particolari situazioni di svantaggio, persone con disabilità, over 55.
  • altri lavoratori con minori chances lavorative e redditi molto bassi

Selezioni

Vengono selezionati partecipanti che hanno ricevuto dal CPI l’Assegno GOL e che hanno scelto Boscolo srl come ente erogatore.

Benefit

E’ prevista un BONUS OCCUPAZIONALE da richiedere al centro per l’impiego

Modalità di adesione

Aderisci compilando il form di richiesta di informazioni. Verrai ricontattato dal nostro staff.
Corso Gratuito

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